Мидии - полезный продукт, богатый микроэлементами, витаминами и аминокислотами. В статье представлены несколько простых рецептов приготовления мидий, включая мидии маринованные и мидии с чесночно-сливочным соусом. Для приготовления мидей маринованных необходимо замороженные мидии, растительное масло, соевый соус, чеснок, петрушку, смесь перцев, уксус, соль, сахар и лавровые листья. Для мидий с чесночно-сливочным соусом нужны замороженные мидии, сливки, сливочное масло, чеснок и прованские травы.